- Bánh chưng
Món không thể thiếu trên bàn thờ ngày Tết.
- Bánh bột lọc
Bánh làm từ bột năng, nhân tôm thịt đậm vị, chấm nước mắm cay
- Khoai deo Quảng Bình
Đặc sản nổi tiếng nhất. Khoai lang luộc rồi phơi nắng nhiều ngày, dẻo ngọt tự nhiên
- Cháo canh Quảng Bình
Món ăn dân dã nhưng rất nổi tiếng. Sợi bánh canh làm từ bột gạo, nước dùng ngọt thanh từ xương và cá, ăn kèm chả, tôm hoặc cá lóc.
- lẩu cá khoai
Món lẩu nóng hổi với cá khoai tươi ngon, thịt cá mềm tan, nước dùng chua cay hấp dẫn
- Ram Ba Đồn
Bánh được cuốn dày, thấm qua nước, rồi khi rán lên tạo nên lớp vỏ giòn tan, màu vàng ruộm đẹp mắt, khiến ai ăn cũng phải thích.
